にしくに日記

梅シロップづくり

今年も子ども達と梅シロップをつくることにしました。
水洗いした梅のヘタをとり、焼酎に浸してからていねいに水気をとり…

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氷砂糖と一緒に瓶につめて仕込み完了。

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できあがりまで約1ヶ月、夏のおやつが楽しみです。

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