今年度は生育過程をより身近に経験してもらおうという気持ちもあり、新たに分園北側の借地を開墾した畑を利用し、サツマイモの栽培を行いました
この日は好天にも恵まれ、2〜5歳児クラスがいも掘り。紅はるか・紅あずま・金時の3種類の生長に時間差があり、収穫のその日までハラハラしながら見守りました。
当日は根元から職員がつる切りを行い、長い長いつるを綱引きしながら、みんなで力を合わせて引っ張り、自分の手で土をかき分け、幼虫などにも出会いながら…
土の中にさつまいもを発見した時の喜びはひとしおでした！
形の良いさつまいもを収穫でき、子ども達も十分満喫できた様です。
収穫高は全部で約35kg、さっそく当日は調理室で蒸してもらい、おやつで味見をしました。
甘くて美味しいお芋ができて一安心です。
