にしくに日記

かなりしょっぱい梅干

梅シロップ作りとあわせて、毎年園長先生が作っている梅干。
今年も土用干しを済ませ、子どもたちと一緒に甕(かめ)に入れました。
かなり塩辛いできあがりですが、ちょっとつまみ食いしながらの作業、子どもたちも「梅干食べられた!」と、嬉しそうな表情でした。

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